LIBER Blanc brisat
€12.00Price
Anyada 2023 · Varietat 100% Muscat d'Alexandria · Grau alcohòlic 13,5% vol · Format 75 cl
Elaboració
Verema manual i desrapat. Fermentat i macerat durant 5 dies amb les pells i posterior evolució en dipòsits d'acer inoxidable. És un vi "brisat", seguint la tradició de tractar un vi blanc com un negre fermentant-lo amb les pells. Quantitat limitada de sulfits afegits.
Nota de tast
Color daurat. Aromes florals agradables i típics del raïm Muscat. Sec al paladar, transmet una suau acidesa amb un ampli final.