ZELAVI Negre jove
€12.00Price
Anyada 2023 · Varietats Merlot i Cabernet Sauvignon · Grau alcohòlic 14,5% vol · Format 75 cl
Elaboració
Verema manual i desrapat. Fermentat i macerat 21 dies amb les pells amb control de temperatura. Fermentació malolàctica al mateix dipòsit i embotellat el març de 2022. Quantitat limitada de sulfits afegits
Nota de tast
Color porpra intens amb promesa de textura. Elevada concentració aromàtica dominada per la grosella negra. És ple de sabor i acaba de manera generosa.